जर्मन व्यंजन · मांस और कबाब

बीफ़ गुलाश

पैप्रिका और कैरावे बीज के साथ धीमी आंच पर पका हुआ बीफ़ गुलाश।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 800 ग्राम बीफ़
• 3 प्याज़
• 2 बड़ा चम्मच पिसी हुई पैप्रिका
• टमाटर का पेस्ट
• कैरावे बीज
• शोरबा

बनाने की विधि

1. मांस के टुकड़ों को भाग-भाग करके तेज़ आंच पर भूनें।
2. ढेर सारे प्याज़ को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, टमाटर का पेस्ट और पैप्रिका डालें।
3. शोरबे से डिग्लेज़ करें।
4. ढककर 1.5 घंटे नरम होने तक पकाएं।