तुर्की व्यंजन · मांस और कबाब
इस्केंदर कबाब
ब्रेड पर बीफ़ डोनर के टुकड़े, टमाटर की चटनी और दही के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय35 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरमध्यम
कैलोरीलगभग 650
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
- 500 ग्राम बीफ़ डोनर स्ट्रिप्स
- 2 फ्लैटब्रेड
- टमाटर की चटनी
- 300 ग्राम दही
- 60 ग्राम मक्खन
बनाने की विधि
- फ्लैटब्रेड को टुकड़ों में काटें और प्लेटों में फैलाएं।
- मांस की स्ट्रिप्स को तेज़ आंच पर भूनें और ब्रेड पर रखें।
- ऊपर से गरम टमाटर की चटनी डालें, साथ में दही रखें।
- भुने हुए मक्खन को चटकाते हुए डिश के ऊपर डालें।