इतालवी व्यंजन · मांस और कबाब

पिक्काता अल्ला मिलानीज़

परमेज़न-अंडे की परत में लिपटा वील श्नित्ज़ल, नींबू के साथ।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 2 वील श्नित्ज़ल
• 2 अंडे
• परमेज़न चीज़
• मक्खन, नींबू
• टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी

बनाने की विधि

1. श्नित्ज़ल को पीटकर पतला करें, मैदे में लपेटें।
2. परमेज़न-अंडे के घोल में डुबोएं।
3. मक्खन में सुनहरा होने तक भूनें।
4. नींबू और स्पेगेटी के साथ परोसें।