तुर्की व्यंजन · आटा, पास्ता और चावल
मंती
कीमा भरी नन्ही पकौड़ियां, लहसुन-दही और पैप्रिका मक्खन के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय90 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरकठिन
कैलोरीलगभग 520
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
- 400 ग्राम मैदा
- 2 अंडे
- 300 ग्राम बीफ़ कीमा
- 400 ग्राम दही
- लहसुन
- मक्खन, पुल बिबर (लाल मिर्च के फ्लेक्स)
बनाने की विधि
- सख्त पास्ता आटा गूंधें और 30 मिनट आराम दें।
- पतला बेलें, छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें, कीमे से भरें और बंद करें।
- नमकीन पानी में 8-10 मिनट उबालें।
- लहसुन-दही और पैप्रिका मक्खन के साथ परोसें, ऊपर से पुदीना डालें।