तुर्की व्यंजन · आटा, पास्ता और चावल

कीमाली पिदे

मसालेदार कीमा भरावन के साथ ओवन से ताज़ा नाव के आकार की पिदे।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 450 ग्राम मैदा
• 350 ग्राम बीफ़ कीमा
• 1 शिमला मिर्च
• 1 टमाटर
• 1 प्याज़
• 1 अंडा

बनाने की विधि

1. यीस्ट का आटा गूंधें और 40 मिनट फूलने दें।
2. कीमे को सब्ज़ियों और मसालों के साथ मिलाएं।
3. आटे को नाव के आकार में बनाएं, भरें, किनारे मोड़ें।
4. 230°C पर 12-15 मिनट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें।