तुर्की व्यंजन · मांस और कबाब

मानिसा कबाबी

पीदे के टुकड़ों पर शीश कोफ़्ते, मक्खन और टमाटर सॉस के साथ।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 600 ग्राम बीफ़ कीमा
• 2 पीदे ब्रेड
• टमाटर सॉस
• मक्खन
• दही, अजमोद

बनाने की विधि

1. कोफ़्ते के रोल बनाएँ और ग्रिल करें।
2. पीदे को टुकड़ों में काटें और प्लेट में फैलाएँ।
3. उस पर कोफ़्ते सजाएँ, टमाटर सॉस डालें।
4. गरम मक्खन ऊपर से डालें, दही के साथ परोसें।