किलिस तवा
ट्रे में चपटा कीमा, ढेर सारे प्याज़ और सब्ज़ियों के साथ बेक किया हुआ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय55 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरआसान
कैलोरीलगभग 520
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
500 ग्राम बीफ़ कीमा
3 प्याज़
2 शिमला मिर्च
2 टमाटर
अजमोद
बनाने की विधि
- प्याज़ बहुत बारीक काटें और कीमा बनाए हुए गोमांस, नमक तथा काली मिर्च के साथ अच्छी तरह गूँधें।
- मिश्रण को एक ट्रे पर पतला और समान रूप से फैलाएँ (लगभग 1.5 सेमी मोटा)।
- शिमला मिर्च और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटकर घनी परत में ऊपर फैलाएँ।
- 200 डिग्री सेल्सियस पर 35–40 मिनट बेक करें, जब तक कीमा पक न जाए और सब्ज़ियाँ भूरी न हो जाएँ।
- अजमोद छिड़कें, टुकड़ों में काटें और गरम परोसें।