तुर्की व्यंजन · मछली और समुद्री भोजन

कालामार तवा

तारातोर सॉस के साथ कुरकुरे कैलामारी रिंग।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 400 ग्राम कैलामारी रिंग
• दूध (भिगोने के लिए)
• मैदा, कॉर्नस्टार्च
• तारातोर (अखरोट-लहसुन सॉस)
• नींबू

बनाने की विधि

1. रिंग को 1 घंटे दूध में भिगोएं – इससे वे नरम हो जाते हैं।
2. मैदा-स्टार्च मिश्रण में लपेटें।
3. गरम तेल में 2 मिनट सुनहरा होने तक तलें।
4. तारातोर और नींबू के साथ परोसें।