फ़्रेंच व्यंजन · नाश्ता और अंडे

गालेत ब्रेतोन

चीज़, पालक और अंडे के साथ बनी नमकीन कुट्टू की गालेत, ब्रेतानी क्षेत्र की खासियत।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 150 ग्राम कुट्टू का आटा
• 2 अंडे + ऊपर रखने के लिए 2 अंडे
• चीज़ (एमेंटल)
• पालक
• मक्खन

बनाने की विधि

1. कुट्टू का घोल तैयार करें और 1 घंटे रखा रहने दें।
2. पैन में पतला फैलाकर सेकें।
3. बीच में चीज़, पालक और एक अंडा रखें।
4. किनारों को मोड़ें, अंडे की जर्दी नरम रहने दें।