तुर्की व्यंजन · मिठाइयाँ और डेज़र्ट

फ़्रन सुतलाच

कैरामलाइज़्ड परत वाली तुर्की ओवन खीर।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 150 ग्राम गोल दाना चावल
• 1 लीटर दूध
• 150 ग्राम चीनी
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
• वनीला
• हेज़लनट

बनाने की विधि

1. चावल को पानी में पहले से पकाएँ, फिर दूध और चीनी के साथ पकाएँ।
2. कॉर्नस्टार्च से हल्का गाढ़ा करें।
3. छोटे कटोरों में डालें।
4. वॉटर बाथ में ग्रिल के नीचे सुनहरा होने तक सेकें, ठंडा करें।