यूनानी व्यंजन · सलाद और मेज़े

फ़ावा

केपर्स और प्याज़ के साथ पीली मटर की सैंटोरिनी प्यूरी।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 250 ग्राम पीली मटर (छिलका उतरी)
• 1 प्याज़
• जैतून का तेल
• केपर्स
• लाल प्याज़, नींबू

बनाने की विधि

1. मटर को प्याज़ के साथ नरम होने तक पकाएं।
2. बारीक पीसें, तेल और नींबू से स्वाद बढ़ाएं।
3. गुनगुना परोसें।
4. केपर्स और लाल प्याज़ से सजाएं।