तुर्की व्यंजन · मांस और कबाब
एतली लहाना सरमासी
तुर्की शैली में पत्तागोभी के रोल, कीमा-चावल की भरावन और दही के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय90 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरकठिन
कैलोरीलगभग 450
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
- 1 पत्तागोभी
- 400 ग्राम बीफ़ कीमा
- 100 ग्राम चावल
- टमाटर का पेस्ट
- दही, पैप्रिका मक्खन
बनाने की विधि
- पत्तागोभी के पत्तों को हल्का उबालें।
- कीमा-चावल की भरावन भरकर रोल करें।
- कसकर परतों में रखें और टमाटर के शोरबे से ढकें।
- 50 मिनट धीमी आँच पर पकाएँ, दही और पैप्रिका मक्खन के साथ परोसें।