फ़्रेंच व्यंजन · मांस और कबाब
कोंफी दे कनार
तली हुई कुरकुरी कोंफी बत्तख की टांग, भुने आलू के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय150 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरकठिन
कैलोरीलगभग 680
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
- 4 बत्तख की टांगें (कोंफी)
- आलू
- लहसुन
- थाइम
- सलाद पत्ता
बनाने की विधि
- कोंफी टांगों को चर्बी से निकालें।
- त्वचा की तरफ़ से नीचे रखकर कुरकुरा होने तक तलें।
- आलू को बत्तख की चर्बी में सुनहरा होने तक तलें।
- थाइम और हरे सलाद के साथ परोसें।