फ़्रेंच व्यंजन · मिठाइयाँ और डेज़र्ट

क्लाफ़ूती

ओवेर्न क्षेत्र की बेक्ड चेरी-अंडा मिठाई।

सामग्री · 6 सर्विंग्स के लिए

• 500 ग्राम चेरी
• 3 अंडे
• दूध, क्रीम
• मैदा, चीनी
• पिसी चीनी

बनाने की विधि

1. चेरी को घी लगे बर्तन में डालें।
2. अंडे, दूध और मैदा से पतला घोल बनाकर ऊपर डालें।
3. 180 डिग्री सेल्सियस पर 35 मिनट बेक करें।
4. हल्का गुनगुना, पिसी चीनी के साथ परोसें।