इतालवी व्यंजन · मिठाइयाँ और डेज़र्ट
कान्नोली
मीठी रिकोटा क्रीम से भरे सिसिली के तले हुए आटे के रोल।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय80 मिनट
सर्विंग्स6
स्तरकठिन
कैलोरीलगभग 440
सामग्री · 6 सर्विंग्स के लिए
- कान्नोली का आटा (मैदा, मार्साला वाइन)
- 500 ग्राम रिकोटा चीज़
- पिसी चीनी
- पिस्ता, चॉकलेट चिप्स
- तलने के लिए तेल
बनाने की विधि
- आटा पतला बेलकर रोल के सांचों पर लपेटें।
- सुनहरा होने तक तलें और ठंडा होने दें।
- रिकोटा को चीनी के साथ चिकना होने तक फेंटें।
- परोसने से ठीक पहले भरें – ऐसे वे कुरकुरे बने रहते हैं।