तुर्की व्यंजन · नाश्ता और अंडे
बोयोज़
इज़मीर की परतदार नाश्ते की पेस्ट्री – अंडे और चाय के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय90 मिनट
सर्विंग्स6
स्तरकठिन
कैलोरीलगभग 380
सामग्री · 6 सर्विंग्स के लिए
- 500 ग्राम मैदा
- 150 मिली तेल
- तिल का पेस्ट (वैकल्पिक)
- नमक
- परोसने के लिए उबले अंडे
बनाने की विधि
- आटा गूंधें और तेल लगी गेंदों में बांटें, लंबे समय तक आराम दें।
- बहुत पतला खींचें, मोड़ें और घोंघे के आकार में रोल करें।
- फिर से आराम दें।
- 220 डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक करें, अंडे और चाय के साथ परोसें।