Italienische Küche · Desserts & Süßes

Tiramisu

Mascarponecreme auf Espresso-Löffelbiskuits mit Kakao.

Zutaten · für 6 Portionen

• 500 g Mascarpone
• 4 Eigelb
• Löffelbiskuits
• 300 ml Espresso
• Zucker
• Kakao

Zubereitung

1. Eigelb mit Zucker cremig schlagen, Mascarpone unterrühren.
2. Biskuits kurz in Espresso tauchen.
3. Abwechselnd mit Creme schichten.
4. Mind. 4 Std. kalt stellen, mit Kakao bestäuben.