Italienische Küche · Desserts & Süßes

Panna Cotta

Seidige Sahnecreme mit Beerensauce.

Zutaten · für 4 Portionen

• 500 ml Sahne
• 80 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 4 Blatt Gelatine
• Beeren

Zubereitung

1. Sahne mit Zucker und Vanille erhitzen.
2. Eingeweichte Gelatine darin auflösen.
3. In Förmchen füllen und 4 Std. kalt stellen.
4. Stürzen und mit Beerensauce servieren.