Türkische Küche · Fleisch & Kebap

Tas Kebabı

Traditionelles Schmorfleisch mit Tomate und Zwiebel auf Reis.

Zutaten · für 4 Portionen

• 600 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• Reis-Pilav

Zubereitung

1. Fleisch anbraten, Zwiebeln zugeben.
2. Tomatenmark und Tomaten mitrösten.
3. Mit Wasser bedecken und 60 Min. weich schmoren.
4. Auf Reis-Pilav servieren.