Griechische Küche · Teig, Pasta & Reis
Pastitsio
Griechischer Nudelauflauf mit Hack und goldener Béchamelhaube.
Im Rezept-Finder öffnen →Zeit80 Min.
Portionen6
NiveauAnspruchsvoll
Kalorienca. 640
Zutaten · für 6 Portionen
- 500 g Makkaroni
- 500 g Rinderhack
- Tomaten
- Zimt
- Béchamelsauce
- Käse
Zubereitung
- Hack mit Tomate, Zimt und Wein zur Sauce schmoren.
- Nudeln kochen und mit etwas Käse mischen.
- Schichten: Nudeln, Hacksauce, Nudeln – Béchamel darüber.
- Bei 180 °C ca. 45 Min. goldbraun backen.