Türkische Küche · Fleisch & Kebap

Manisa Kebabı

Şiş Köfte auf Pide-Würfeln mit Butter und Tomatensauce.

Zutaten · für 4 Portionen

• 600 g Rinderhack
• 2 Pide-Brote
• Tomatensauce
• Butter
• Joghurt, Petersilie

Zubereitung

1. Köfte-Röllchen formen und grillen.
2. Pide würfeln und auf Teller verteilen.
3. Köfte darauf anrichten, Tomatensauce angießen.
4. Heiße Butter darübergeben, mit Joghurt servieren.