Türkische Küche · Fleisch & Kebap

Kilis Tava

Hack flach im Blech mit viel Zwiebel und Gemüse gebacken.

Zutaten · für 4 Portionen

• 500 g Rinderhack
• 3 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 2 Tomaten
• Petersilie

Zubereitung

1. Hack mit fein gehackten Zwiebeln verkneten.
2. Dünn ins Blech streichen.
3. Mit Gemüse belegen.
4. Bei 200 °C 35–40 Min. backen.