Türkische Küche · Gemüsegerichte
Karışık Kızartma
Gebratenes Sommergemüse mit Tomatensauce und Knoblauch-Joghurt.
Im Rezept-Finder öffnen →Zeit35 Min.
Portionen4
NiveauLeicht
Kalorienca. 380
Zutaten · für 4 Portionen
- 1 Aubergine
- 2 Zucchini
- 3 Spitzpaprika
- Tomatensauce
- Knoblauch-Joghurt
Zubereitung
- Gemüse in Scheiben schneiden, salzen und abtupfen.
- Portionsweise goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen.
- Mit Tomatensauce und Knoblauch-Joghurt anrichten.