Griechische Küche · Fisch & Meeresfrüchte

Garides Saganaki

Garnelen in Tomatensauce mit geschmolzenem Feta überbacken.

Zutaten · für 2 Portionen

• 300 g Garnelen
• 400 g Tomaten
• 150 g Feta
• Knoblauch
• Ouzo (optional)
• Petersilie

Zubereitung

1. Knoblauch anschwitzen, Tomaten zu einer Sauce einkochen.
2. Garnelen kurz mitbraten, optional mit Ouzo ablöschen.
3. Feta darüberbröseln.
4. Im Ofen 8–10 Min. überbacken, mit Brot servieren.