Cuisine Allemande · Viande & Kebab
Goulasch de bœuf
Goulasch mijoté lentement au paprika et au cumin.
Ouvrir dans le moteur de recettes →Temps110 Min.
Portions4
NiveauMoyen
Caloriesenv. 560
Ingrédients · pour 4 portions
- 800 g de bœuf
- 3 oignons
- 2 c. à s. de paprika en poudre
- Concentré de tomate
- Cumin
- Bouillon
Préparation
- Faire dorer les dés de viande à feu vif, par portions.
- Faire dorer beaucoup d'oignons, ajouter le concentré de tomate et le paprika.
- Déglacer au bouillon.
- Laisser mijoter à couvert 1 h30 jusqu'à tendreté.