Cuisine Turque · Viande & Kebab
Etli Lahana Sarması
Choux farcis à la turque avec farce viande-riz et yaourt.
Ouvrir dans le moteur de recettes →Temps90 Min.
Portions4
NiveauDifficile
Caloriesenv. 450
Ingrédients · pour 4 portions
- 1 chou blanc
- 400 g de bœuf haché
- 100 g de riz
- Concentré de tomate
- Yaourt, beurre au paprika
Préparation
- Blanchir les feuilles de chou.
- Rouler la farce viande-riz.
- Ranger serré et couvrir de bouillon tomaté.
- Laisser mijoter 50 min., servir avec le yaourt et le beurre au paprika.