Cuisine Française · Desserts & Sucreries

Crêpes

Crêpes très fines – sucrées au sucre et au citron ou au chocolat.

Ingrédients · pour 4 portions

• 250 g de farine
• 500 ml de lait
• 3 œufs
• Beurre
• Sucre
• Citron

Préparation

1. Mélanger la pâte lisse et laisser reposer 20 min.
2. Cuire très finement dans une poêle chaude.
3. Retourner brièvement.
4. Servir avec du sucre et du citron ou du chocolat.