Cuisine Allemande · Desserts & Sucreries

Crêpe aux pommes

Crêpe dorée aux tranches de pomme caramélisées et au sucre à la cannelle.

Ingrédients · pour 2 portions

• 3 œufs
• 200 ml de lait
• 120 g de farine
• 2 pommes
• Beurre
• Sucre à la cannelle

Préparation

1. Mélanger la pâte lisse avec les œufs, le lait et la farine.
2. Caraméliser légèrement les tranches de pomme dans le beurre.
3. Verser la pâte par-dessus et laisser prendre.
4. Retourner, terminer la cuisson et servir avec le sucre à la cannelle.