Cocina turca · Carne y kebab

Tavuk Döner

Döner de pollo casero en pan fresco.

Ingredientes · para 4 porciones

• 600 g de muslos de pollo
• Marinada de yogur
• Especias para döner
• Pan pita
• Lechuga, tomate, cebolla
• Salsa

Preparación

1. Marinar el pollo en yogur y especias durante toda la noche.
2. Cocinar bien apilado en el horno o en la sartén.
3. Cortar en tiras finas y volver a dorar hasta que estén crujientes.
4. Rellenar el pan con lechuga, cebolla y salsa.