Cocina italiana · Carne y kebab

Pollo alla Cacciatora

Pollo a la cazadora con tomate, aceitunas y romero.

Ingredientes · para 4 porciones

• 1 pollo (troceado)
• 400 g de tomates
• Aceitunas
• Pimiento
• Romero
• Vino blanco

Preparación

1. Dorar bien las piezas de pollo.
2. Añadir las verduras y desglasar con vino blanco.
3. Añadir los tomates y las aceitunas.
4. Estofar tapado 45 min.