Cocina alemana · Carne y kebab

Pollo Asado

Pollo crujiente al horno con papas al romero.

Ingredientes · para 4 porciones

• 1 pollo
• Pimentón
• Mantequilla
• 800 g de papas
• Romero
• Ajo

Preparación

1. Untar el pollo con mantequilla especiada.
2. Colocar los gajos de papa con romero alrededor del pollo.
3. Asar a 200 °C unos 60 min. hasta que esté crujiente.
4. Dejar reposar 10 min. y trinchar.