Cocina turca · Desayuno y huevos
Boyoz
El hojaldre de desayuno de İzmir – con huevo y té.
Abrir en el buscador de recetas →Tiempo90 Min.
Porciones6
NivelAvanzado
Caloríasaprox. 380
Ingredientes · para 6 porciones
- 500 g de harina
- 150 ml de aceite
- Tahini (opcional)
- Sal
- Huevos cocidos para servir
Preparación
- Amasar la masa y dividirla en bolas aceitadas, dejar reposar largo tiempo.
- Estirar finísima, doblar y enrollar en espiral.
- Dejar reposar de nuevo.
- Hornear a 220 °C hasta dorar y servir con huevo y té.