Cocina alemana · Postres y dulces

Strudel de Manzana

Finísima masa de strudel con relleno de manzana y canela, y salsa de vainilla.

Ingredientes · para 6 porciones

• Masa de strudel
• 1 kg de manzanas
• Canela, azúcar, pasas
• Pan rallado en mantequilla
• Salsa de vainilla

Preparación

1. Estirar la masa finísima.
2. Cubrir con el pan rallado en mantequilla y el relleno de manzana y canela.
3. Enrollar y pincelar con mantequilla.
4. Hornear a 190 °C 35 min. y servir con salsa de vainilla.