Cocina turca · Carne y kebab
Akçaabat Köfte
La köfte de Trabzon con mucho ajo – intensa y jugosa.
Abrir en el buscador de recetas →Tiempo25 Min.
Porciones4
NivelFácil
Caloríasaprox. 530
Ingredientes · para 4 porciones
- 600 g de carne molida de res
- 4 dientes de ajo
- Pan del día anterior
- Sal, pimienta
- Pimiento verde
Preparación
- Amasar la carne con mucho ajo y pan remojado.
- Enfriar 1 h.
- Formar köfte ovaladas y asar.
- Servir con pimiento asado y arroz.