Κουζίνα τουρκική · Επιδόρπια & Γλυκά

Σεκερπαρέ

Μπισκότα σιμιγδαλιού μουσκεμένα σε σιρόπι με φουντούκι στην κορυφή.

Υλικά · για 8 μερίδες

• 250 γρ. βούτυρο
• 150 γρ. ζάχαρη άχνη
• Σιμιγδάλι, αλεύρι
• Φουντούκια
• Σιρόπι ζάχαρης

Παρασκευή

1. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη από βούτυρο, ζάχαρη, σιμιγδάλι και αλεύρι.
2. Πλάθουμε μπάλες, βάζουμε από ένα φουντούκι σε κάθε μία.
3. Ψήνουμε μέχρι να χρυσίσουν.
4. Περιχύνουμε τα ζεστά μπισκότα με κρύο σιρόπι.