Κουζίνα τουρκική · Κρέας & Κεμπάπ

Σατς Ταβά

Γρήγορο πιάτο τηγανιού με κρέας, ντομάτα και πιπεριά.

Υλικά · για 4 μερίδες

• 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε λωρίδες
• 3 ντομάτες
• 3 μυτερές πιπεριές
• Κρεμμύδι
• Βούτυρο

Παρασκευή

1. Τσιγαρίζουμε το κρέας δυνατά σε ισχυρή φωτιά.
2. Προσθέτουμε κρεμμύδι και πιπεριά.
3. Ανακατεύουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε λίγο.
4. Σερβίρουμε με λαβάς κατευθείαν από το τηγάνι.