Κουζίνα γερμανική · Κρέας & Κεμπάπ

Ψητό Κοτόπουλο

Τραγανό κοτόπουλο από το φούρνο με πατάτες δεντρολίβανου.

Υλικά · για 4 μερίδες

• 1 κοτόπουλο
• Πάπρικα
• Βούτυρο
• 800 γρ. πατάτες
• Δεντρολίβανο
• Σκόρδο

Παρασκευή

1. Αλείφουμε το κοτόπουλο με μπαχαρικό βούτυρο.
2. Τοποθετούμε φέτες πατάτας με δεντρολίβανο γύρω από το κοτόπουλο.
3. Ψήνουμε στους 200 °C περίπου 60 λεπτά μέχρι να τραγανίσει.
4. Αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά και το κόβουμε.