مطبخ تركي · الحلويات
ريفاني
كعكة سميد طرية بالشراب، مرشوشة بجوز الهند.
فتح في باحث الوصفات ←الوقت55 دقيقة
الحصص8
المستوىسهل
السعراتحوالي 360
المكوّنات · لـ 8 حصص
- 4 بيضات
- سميد، دقيق
- زبادي
- سكر، ليمون (للشراب)
- برش جوز الهند
طريقة التحضير
- يُخفَق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا، ويُضاف السميد والزبادي.
- تُخبَز على حرارة 170 درجة مئوية نحو 30 دقيقة.
- يُسكب الشراب البارد فوق الكعكة الساخنة.
- تُرَشّ بجوز الهند وتُترك لتتشرَّب.