مطبخ إيطالي · الحلويات

بانا كوتا

كريمة قشدة حريرية مع صلصة التوت.

المكوّنات · لـ 4 حصص

• 500 مل كريمة
• 80 جم سكر
• 1 قرن فانيليا
• 4 ورقات جيلاتين
• توت

طريقة التحضير

1. تُسخَّن الكريمة مع السكر والفانيليا.
2. يُذاب الجيلاتين المنقوع فيها.
3. تُسكب في قوالب صغيرة وتُبرَّد 4 ساعات.
4. تُقلَب وتُقدَّم مع صلصة التوت.