مطبخ يوناني · اللحوم والكباب

سوفلاكي دجاج

أسياخ دجاج متبلة بالليمون والأوريغانو والخبز البيتا.

المكوّنات · لـ 4 حصص

• 600 جم دجاج
• ليمون
• 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
• ثوم
• زيت زيتون
• خبز بيتا

طريقة التحضير

1. تُتبَّل مكعبات الدجاج بالليمون والزيت والأوريغانو والثوم.
2. تُنظَّم في الأسياخ.
3. تُشوى 4 دقائق لكل جانب.
4. تُقدَّم في خبز البيتا الدافئ مع صلصة التزاتزيكي.