مطبخ يوناني · السلطات والمقبلات

سلطة يونانية

طماطم وخيار وزيتون وقطعة كبيرة من الفيتا.

المكوّنات · لـ 4 حصص

• 4 حبات طماطم
• 1 خيارة
• 200 جم جبنة فيتا
• زيتون كالاماتا
• بصل أحمر
• أوريغانو، زيت زيتون

طريقة التحضير

1. تُقطَّع الطماطم إلى أرباع والخيار إلى شرائح.
2. تُخلط مع حلقات البصل والزيتون.
3. توضع الفيتا فوقها كقطعة كاملة.
4. يُكتمل الطبق بالأوريغانو وزيت الزيتون الوفير.