İtalyan Mutfağı · Hamur İşleri, Makarna ve Pilav

Gnocchi al Pesto

Taze fesleğen pestosunda yumuşacık gnocchi.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 800 g gnocchi
• 2 demet fesleğen
• 50 g çam fıstığı
• 50 g parmesan peyniri
• Sarımsak
• Zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve yağı pesto haline getirin.
2. Gnocchi'yi yüzeye çıkana kadar haşlayın.
3. Biraz haşlama suyu ve pestoyla karıştırın.
4. Parmesan peyniri ve çam fıstığıyla servis edin.