यूनानी व्यंजन · आटा, पास्ता और चावल

यूवेत्सी

ओवन में क्रिथाराकी पास्ता के साथ बीफ़, चीज़ के साथ।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 600 ग्राम बीफ़
• 300 ग्राम क्रिथाराकी (ऑर्ज़ो पास्ता)
• टमाटर सॉस
• दालचीनी
• केफ़ालोतिरी या परमेज़न चीज़

बनाने की विधि

1. मांस भूनें और टमाटर सॉस में 1 घंटे पकाएं।
2. क्रिथाराकी और गरम शोरबा डालें।
3. ओवन में 25 मिनट पकाएं, जब तक पास्ता नरम न हो जाए।
4. कद्दूकस किए चीज़ के साथ परोसें।