चिकन सूवलाकी
नींबू, ओरेगैनो और पीटा ब्रेड के साथ मैरिनेटेड चिकन सींक कबाब।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय25 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरआसान
कैलोरीलगभग 430
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
600 ग्राम चिकन
नींबू
2 छोटा चम्मच ओरेगैनो
लहसुन
जैतून का तेल
पीटा ब्रेड
बनाने की विधि
- चिकन को बराबर 3 सेमी के टुकड़ों में काटें।
- नींबू का रस जैतून के तेल, ओरेगैनो, बारीक कद्दूकस किया लहसुन और नमक के साथ मिलाएं और चिकन को उसमें कम से कम 30 मिनट मैरिनेट करें।
- टुकड़े थोड़ी दूरी पर सीखों में गढ़ें।
- ग्रिल या ग्रिल पैन तेज़ गरम करें और सीखें हर तरफ से लगभग 4 मिनट ग्रिल करें, जब तक बाहर से सुनहरी-भूरी और अंदर से रसीली न हों।
- पीटा ब्रेड ग्रिल या पैन पर थोड़ी देर गरम करें।
- सूवलाकी गरम पीटा में त्ज़त्ज़ीकी के साथ परोसें और तुरंत सर्व करें।