यूनानी व्यंजन · सलाद और मेज़े

यूनानी सलाद

टमाटर, खीरा, जैतून और फेटा चीज़ का एक बड़ा टुकड़ा।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 4 टमाटर
• 1 खीरा
• 200 ग्राम फेटा चीज़
• कलामाता जैतून
• लाल प्याज़
• ओरेगैनो, जैतून का तेल

बनाने की विधि

1. टमाटर धोएं, डंठल निकालें और मोटे टुकड़ों में काटें; खीरा आधी, उंगली जितनी मोटी स्लाइस में काटें।
2. लाल प्याज़ बारीक रिंगों में काटें और टमाटर, खीरा और कलामाता जैतून के साथ कटोरे में हल्का मिलाएं।
3. अच्छे जैतून के तेल, नमक और एक चुटकी ओरेगैनो से मसालें और एक बार चला दें।
4. फेटा पूरा टुकड़ा सलाद पर रखें – काटें नहीं, ऐसा ही होता है।
5. एक और चुटकी ओरेगैनो और उदार जैतून के तेल से पूर्ण करें और तुरंत परोसें।