यूनानी व्यंजन · मिठाइयाँ और डेज़र्ट

गलाक्तोबूरेको

कुरकुरे फिलो में सूजी की क्रीम, खट्टे फलों की चाशनी में भीगी हुई।

सामग्री · 8 सर्विंग्स के लिए

• 500 ग्राम फिलो आटा
• 1 लीटर दूध
• सूजी
• अंडे, वनीला
• नींबू की चाशनी

बनाने की विधि

1. दूध, सूजी और अंडों से सूजी की क्रीम पकाएं।
2. मक्खन लगी फिलो परतों के बीच भरें।
3. सुनहरा होने तक बेक करें।
4. ठंडी चाशनी गरम पेस्ट्री पर डालें।