Cocina griega · Carne y kebab

Kotopoulo Lemonato

Pollo al limón con papas al horno en bandeja.

Ingredientes · para 4 porciones

• 1 pollo (troceado)
• 800 g de papas
• 2 limones
• Orégano
• Ajo
• Aceite de oliva

Preparación

1. Colocar el pollo y las papas en gajos en una fuente.
2. Mezclar con el jugo de limón, el aceite, el orégano y el ajo.
3. Añadir un poco de caldo.
4. Asar a 200 °C unos 50 min., dando vuelta de vez en cuando.