Cocina griega · Ensaladas y mezze

Ensalada griega

Tomate, pepino, aceitunas y un gran trozo de feta.

Ingredientes · para 4 porciones

• 4 tomates
• 1 pepino
• 200 g de queso feta
• Aceitunas kalamata
• Cebolla morada
• Orégano, aceite de oliva

Preparación

1. Cortar los tomates en gajos y el pepino en rodajas.
2. Mezclar con aros de cebolla y aceitunas.
3. Colocar el feta entero encima.
4. Terminar con orégano y abundante aceite de oliva.