Κουζίνα ελληνική · Σαλάτες & Μεζέδες

Σαγανάκι

Τηγανισμένο τυρί στο τηγάνι με λεμόνι και μέλι.

Υλικά · για 2 μερίδες

• 250 γρ. τυρί σαγανάκι
• Αλεύρι
• Ελαιόλαδο
• Λεμόνι
• Μέλι

Παρασκευή

1. Βρέχουμε λίγο τη φέτα τυριού και την αλευρώνουμε.
2. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι 1–2 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να ροδίσει.
3. Περιχύνουμε με λεμόνι.
4. Σερβίρουμε προαιρετικά με μέλι – τρώγεται αμέσως.