Κουζίνα ιταλική · Σαλάτες & Μεζέδες

Σαλάτα Καπρέζε

Ντομάτα, μοτσαρέλα βουβαλίσια και βασιλικός – απλό και τέλειο.

Υλικά · για 2 μερίδες

• 3 ώριμες ντομάτες
• 250 γρ. μοτσαρέλα βουβαλίσια
• Βασιλικός
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι θαλασσής

Παρασκευή

1. Κόβουμε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε φέτες.
2. Τακτοποιούμε εναλλάξ.
3. Τοποθετούμε φύλλα βασιλικού ανάμεσα.
4. Ολοκληρώνουμε με λάδι, αλάτι και πιπέρι.